PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : روغن محلي



mostafa
جمعه ۱۲ خرداد ۹۱, ۱۴:۲۴
سلام امروز داشتم تخم مرغ می پختم با روغن محلي تفاوتهاي با روغن معمولي يا مايع ديدم بد نديدم بزارم تا ببينم نظر دوستان جيه؟وقتي با روغنً محلي يا كره حيوانيً تخم مرغ درست كنيدً تخم مرغ به ظرف نمی چسبه اما روغن مايع سخت مي چسبه تشكر مينو

✿SARA✿
جمعه ۱۲ خرداد ۹۱, ۱۴:۵۷
آقا مصطفی
درسته روغن مایع خیلی ضرر داره ولی من امتحان کردم نمیچسبه
شما اول ماهیتابه رو داغ کنید بعد روغن رو بریزید توش بعدم که داغ شد تخم مرغو بزنید نمیچسبه.:4:

Gh@$eM
جمعه ۱۲ خرداد ۹۱, ۱۵:۱۱
ممنون سارا خانوم انگار خوب واردید:1:

✿SARA✿
جمعه ۱۲ خرداد ۹۱, ۱۵:۱۶
خب هر دختری دیگه نیمرو درست کردنو بلده درست مثل آقایون که تو این کار ماهرن:1:

mostafa
جمعه ۱۲ خرداد ۹۱, ۱۶:۴۳
سلام سارا خانم فرمودندند ماهيتابهً داغ شودً بايد عرض كنم داغ كردن موجب افزايشً روغنً ترانسً ميشود كه بسيار براي سلامتي مضر است اما روغنهاي طبيعي اينطور نيست يك راه ميانبر براي نچسبیدن تخم مرغ ريختن مقداري نمك در ماهيتابهً و ماليدن آن به تمام نقاط و بعد ريختن روغنً و. پختن و نوش جان کردن آن است البته نمک زیاد نریزید برای سلامتی ضرر دارد .....*

هامون
شنبه ۱۳ خرداد ۹۱, ۱۰:۵۱
درباره روغن محلی بر عکس نظر عموم که میگن چون روغن جامده برای سلامتی خیلی مضر هست ، من از چند نفر نکات جالبی و شنیدم که بد نیست براتون بگم .
تو بیمارستان مشهد با یه خانم مسنی آشنا شدم که مال همون شهر بود صحبت روغن محلی و .... شد .این خانم میگفت هر وقت من نون می پزم و نون تازه و گرم داریم شام شب مون میشه همون نون گرم و روغن محلی یا میگفت وقتی پسرم میره سر زمین کشاورزی مخصوصأ شبهایی که واسه آبیاری میره بهش یه کم مسکه ای که روش شکر پاشیدم و با نون میدم بخوره تا ساعت ها میتونه جلوی گرسنگی شو بگیره ..واقعأ شنیدن این حرف ها برام جالب بود ..
یه چیزه دیگه یادم اومد اونم بزار بگم : یکی از اقوام نزدیکم میگفت یه مدته به جای روغن معمولی غذاهامون و با روغن حیوانی درست میکنیم از اون وقت تا حالا هر وقت میرم واسه آزمایش چربی و .. به طور تعجب آوری میزان چربی خونم کمتر شده ....
نکته: مَسکه همون کره ای هست که از دوغ میگیرن و بعد تبدیلش میکنن به روغن

42d3e78f26a4b20d412==