PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : قندان های قدیمی!!



هامون
جمعه ۰۲ دی ۹۰, ۲۰:۲۸
http://www.upsara.com/images/kryzlku2txf6znasx88.jpg
نمی دونم کدوم یک از عزیزان با تصویر بالا آشنایی دارند.یا اینکه با اسم و کاربردش آشنایی دارند؟؟
اگه یه سری به آشپزخونه ی خونتون بزنید حتما متوجه ظرفی می شید که خانم خونه توش قند مصرفی چند روز و نگهداری می کنه ،حالا بسته به نوع سلیقه ی خانم امکان داره این ظرف از جنس شیشه ،بلور،کریستال،سفال و ...با هر نقش و مدلی باشه .آخه امروزه اینقدر تنوع وجود داره که موقع خرید تو انتخاب می مونی .
امّا برگردیم به سالها قبل ،زمانی که شاید مادربزرگ هامون بودن و زندگی می کردند.
به نظر شما خانم های اون زمان برای نگهداری قند مصرفی ،چند روزشون چی کار می کردند .اگه شما عزیزان با وسیله ای که در تصویر بالا نشون داده شده ،آشنایی داشته باشید خیلی زود به جواب خواهید رسید. سالها پیش به کمک پارچه شکل دایره واری را درست می کردند و البته سعی می کردند پارچه ها از جنس کلفتی انتخاب شوند .سپس دو یا سه لایه را روی هم می دوختند و در نهایت آخرین لایه را از جنس مخمل یا پارچه های زیبایی انتخاب می کردند و دور کار را حلقه هایی قرار می دادند برای اینکه بتوانند نخی مناسب را از حلقه ها عبور دهند تا با کشیدن نخ بتوانند وسیله ی دوخته شده را جمع و ببندند. نام این وسیله اگر اشتباه نکنم ،قندان بود که قند را در آن می گذاشتند و برای محافظت بهتر یک جای بلندی آویزان می کردند*این هم از قنـــــــــدان های قدیمی ،جـــــــــالب بود .نه!*

42d3e78f26a4b20d412==